Nyårsafton

Ååh vilken fin kväll det vart igår! Firade rätt lugnt med K och M vilket var precis lagom. Perfekt start på 2018! :)

Gjorde mig iordning hemma och glammade till det med en fin klänning från Lace and Beads med massor av pärlor på. Älskar den vinrödalila färgen! :) Lockade håret, satte ett fint hårsmycke i håret och sminkade mig med sotiga ögon fast med lite rödlila skimrande skugga i mitten på ögonlocken. Lite färg är alltid bra! :) Använde till och med lösögonfransar vilket jag sällan gör. Blir ju lätt pricken över i:et när man vill göra det där lilla extra. :)

Klänningen:

img_4515.jpgJag och K lagade maten i väntan på att M skulle sluta jobbet. Herregud vad gott allting blev!! :) Vi bara njöt genom hela middagen. Riktigt, riktigt lyckat! :) Vi är sånna mästerkockar!

Förrätten: rårakor med gräddfil, hackad rödlök och löjrom plus lite färskpressad citron. Perfekt förrätt – otroligt gott men samtidigt lätt och snabbt att göra.

Huvudrätten: svensk oxfilé med hasselnötspotatis, parmaflarn, ruccolasallad plus en hemgjord sås med örter och rödlök. Dessutom hemgjorda brödpinnar med flingsalt till. Mmmmmmmmmmm!!! Smällde nästan av över hur gott det här blev! :) Mat är fasen bland det bästa som finns.

img_4528.jpgTill det ett fantastiskt rödvin. Jag är ju kinkig med rödviner generellt men detta är verkligen gott! Passade dessutom superfint till maten. :)

Sen kommer vi då till desserten: salt kolapanacotta med chokladmousse, chokladkakssmulor och hallon. Aaaaaaah typ det godaste ever!! :) Den här desserten kommer jag definitivt göra fler gånger. Inte så svår att göra men herregud alltså..!! Fantastisk kombination av smaker! :)

 

img_4533.jpgSen spelade vi ett superroligt sällskapsspel fram till tolvslaget. Himla roligt faktiskt! :) Sen gick vi ut på balkongen och kikade på fyrverkerierna samtidigt som vi skålade in nya året. Det var fantastisk utsikt över vattnet i Hammarby Sjöstad från Ks brors lägenhet som vi lånade. :)

img_4532.jpgimg_4540.jpgÄr så redo och taggad för 2018 nu! :) Njuter av sista dagen av ledighet idag och passar på att vila det allra sista. Hoppas att ni alla fick ett lika fint avslut på 2017 som jag. Gott nytt år, allihopa! :)

Kryp in

Åh vi hade verkligen en riktigt trevlig kväll igår! Vi var och åt middag med jobbet på Kryp in i Gamla stan. Fantastiskt bra mat där och riktigt fin service. Rekommenderar den restaurangen varmt till alla! :) Är man vegetarian/vegan måste man säga det i förväg dock så de kan ordna nåt för inget på menyn är utan animaliska produkter från början.

Vi åt trerätters och jag fotade förrätten (sparris med hollandaise) i en ambition att fota alla rätter. Tror vi inte jag var så fokuserad på att äta och prata sen så jag helt glömde fotandet? Haha bra tecken att man har trevligt och njuter ordentligt dock. :) Till huvudrätt åt jag confiterad grissida som var såååå gott med fräscha, goda tillbehör och till efterrätt vit chokladmousse. Mmmmmmm :) Ni får försöka föreställa er hur dom såg ut haha eftersom bilder saknas.

Det vart ganska sent innan vi kom iväg därifrån, för vi satt och pratade länge, så jag var hemma vid midnatt typ. Är därför rätt seg idag men eftersom jag drack minst vin av alla (övriga drack drinkar och grappa och grejer utöver allt vin dessutom) så kan jag gissa att det är värre för mina kollegor som inte ens kommit till jobbet än hehe. :) Vi ska dessutom ha viktigt möte från kl 10 så det här blir spännande. 😛

Bra kväll iaf och trevligt att fira lite med kollegorna utanför jobbet. :)


Förrätten med vit sparris. Sååå god! :)