Helgen

Gud vilken härlig helg det blev! Hade inget inbokat utan har passat på att vila, ta hand om mig själv och vara ute i det vackra höstvädret. Precis vad jag behövde! Förkylningen som jag kände var på gång i förra veckan har blivit bättre igen så just nu känns det som att jag nog kan slippa att bli sjuk. Fantastiskt skönt! :)

I fredags när jag kom hem kokade jag rimmad fläsklägg. Mamma brukade alltid koka rimmat kött under höst och vinter när vi växte upp och det är verkligen en stor favorit. Har dock aldrig vågat mig på att göra det själv. Borde börja göra det mer regelbundet dock för herregud vad gott det blev! :) Köttet fick koka i 2 timmar och det verkligen föll isär när det var klart. Gjorde potatismos till för det är godast och åt med inlagd gurka. Aaaaaaaah det vattnas i munnen bara jag tänker på det! :)

Hade rester sen som räckte hela helgen. Perfekt när det blir så! :) I lördags sen gjorde jag äppelpaj på äpplen som min chef tagit med till jobbet från sin trädgård. Också riktigt gott! Perfekt helglyx. :)

Var ute på promenad på lördag och söndag också. Det börjar bli riktigt höstiga färger ute nu. Är inte superglad för hösten egentligen men ibland är den himla fin. :)

Har passat på att ha lite hemmaspa också. La en hårinpackning, ansiktsmask och fotbadade samt filade fötterna. Älskar att göra sånt då och då! Att verkligen ta sig tid att rå om sig själv. :)

Var väldigt utvilad och nöjd igår men inatt sov jag superdåligt så idag är jag trött. Så jävla typiskt! Men men, förhoppningsvis sover jag bättre inatt.

Redo för helg

Så var det äntligen fredag! Vill mest hem och krypa ner under en gosig, varm filt med en stor kopp te. Vila bort halsontet och den här begynnande förkylningen genom att stanna inomhus och kolla serier och filmer.

Har handlat hem rimmad fläsklägg och tänker att jag ska koka den i eftermiddag. Rimmat kött brukade mamma göra ofta när vi bodde hemma och det var allas stora favorit. Så jäkla gott när det kokat länge och köttet liksom faller isär. Mmmmmm :) Ska göra potatismos till tänker jag för det är godast. Plus lite kokt blomkål eller haricots verts. Ser redan fram emot att få äta haha. :)

Men först jobb! Har en hel del som måste bli gjort idag.

img_0241.jpg

Ny vecka

Måndag igen då! Ser fram emot att åka hem till sis och barnen i Göteborg på fredag. Saknar dom!

Helgen vart inte riktigt som det var tänkt. Vi skulle varit 8-10 personer hos mig för middag så jag hade handlat mat utefter det. I slutändan vart vi bara 3 dock, fick massa återbud under eftermiddagen, så jag har hur mycket mat som helst kvar hemma. Lite skillnad på mängd som behövs för 10 respektive 3, så att säga… Måste frysa in i portioner så att det inte blir dåligt. Just nu är allting intryckt i kylen bara, orkade inte ordna igår. Städa och diska räckte liksom. Får göra det idag istället.

Måndag – Fixa med all mat hemma och frysa in.
Tisdag – Till gymmet efter jobbet.
Onsdag – Till gymmet efter jobbet.
Torsdag – Hem och packa inför helgens resa efter jobbet.
Fredag – Hem till Göteborg vid lunch!
Lördag – Fira A:s födelsedag med familjen.
Söndag – Hem till Stockholm igen.

img_0050.jpgLördagens buffé! Gott var det iaf vilket ju är huvudsaken. :)

Redo för besök

Imorgon kommer min älskade syster och lika älskade systerbarn hit till mig. Aaaaah vad jag längtar nu!! :) Var i affären nu under förmiddagen och handlade det sista. Kylen är helt överfull av mat så jag hoppas att dom är hungriga haha. 😛

Just nu äter jag en sallad men sen ska jag packa inför vår resa till Lissabon. Åker på torsdag och ska försöka packa så mycket kläder som möjligt. Sen tar jag det sista på torsdag innan vi åker.

Underbara semester! :)

Trattorian

Var igår på Trattorian vid Norr Mälarstrand och åt middag. Det är ju korgveckan just nu så man får bra erbjudanden om middagar på en hel massa restauranger runt om i Stockholm. Himla trevligt! :) Just Trattorian har jag varit på förut och jag gillar verkligen det stället. Så mysigt, bra service och riktigt god mat. Igår var inget undantag! :)

Trevligt också att träffa A, A och J igen. Vi pratade ikapp oss om allt som hänt för alla sen sist. Lite kul också att J är från samma del av Göteborg som jag, vilket gör att jag alltid får väääärldens göteborgska när vi ses haha. Hennes dialekt lockar fram min egna som sällan hörs i vanliga fall. :)

Trattorian ligger så himla fint vid vattnet! Var tvungen att fota lite på vägen in. Tänkte att jag skulle fota maten också men kom bara ihåg att göra det med förrätten haha. När min Carbonara kom in började jag äta direkt så den får ni tyvärr inte se. 😛 Men Carpaccion var riktigt bra så ni får hålla till godo med bild på den. :)

img_4651.jpgimg_4652.jpg

Långhelg

Idag är det sista jobbdagen för den här veckan. Såååå skönt!! Herregud vad glad jag är för ledig tid! Är så trött och sååå redo för semester. Men det är en del jobb kvar så det är tur att det är en vecka kvar tills ledigheten börjar på riktigt.

Imorgon blir det en lugn och härlig midsommar. Några vänner kommer till mig och förhoppningsvis kan vi grilla och hänga nere i reservatet. Annars får vi grilla ute på gården och äta inne. Inte lika kul men det går. :) Sällskapet är viktigast trots allt.

Ska handla all mat idag efter jobbet. Blir förstås färskpotatisar och så tänker jag att grönsaksspett är gott att grilla. Plus nåt kött kanske och lite sallad. Och så nån god sås. Kanske ska göra tsatsiki..? Eller så köper jag färdig bea. Vi får se. Ska göra så det räcker till både lunch och middag. Plus att jag funderar på att baka biskvier till efterrätt. Eftersom vi ska kånka ner alla grejer till reservatet så är det svårt att fixa en mer ordentlig efterrätt men lite kakor kan man ta med. Har ett bra recept på biskvier med hallon- och chokladganasch som jag gjort förut och dom är riktigt goda! :) Allergivänligt också.

Blir toppen i vilket fall! Ser fram emot imorgon. :)

IMG_1191.JPGBiskvierna sist jag gjorde dom. :)

Matlista

Såg att Cissi Wallin listat mat som hon inte gillar och tyckte att det var lite kul att läsa. Jag är ju en sån där kräsen människa som har rätt mycket saker som jag bara inte kan äta hehe, så passar bra för en lista tänker jag. Den blir rejäl! 😛

Skaldjur. Älskar fisk av olika slag men kan bara inte förstå varför folk vill äta skaldjur, musslor och sånt obehagligt! Smakar ju bara unket hav..?! Och så konsistensen på det… Eeeeeuuuuww ryser av obehag! :( Ljuger ibland och skyller på allergi hehe när folk frågar, eftersom det tydligen är väldigt provocerande för folk att man som Göteborgare inte äter just skaldjur. 😛

Kikärtor i alla former, alla bönor och helst inte linser. Dels fixar jag varken konsistens eller smak, och dels blir min mage helt kass om jag försöker. :(

Broccoli. Ofta när man är hos folk och blir bjuden på mat försöker jag äta oavsett vad man får, för att vara artig. Men saker med broccoli bara går inte att få i sig. Får halvt kväljningar bara av lukten. :(

Burkmajs. Grillad/stekt majskolv är så jäkla gott men majs på burk är bara såå vidrigt! Det är nåt med smaken på vätskan den ligger i som helt förstör allting. Blir alltid irriterad när folk häller i det i sallader, för då måste jag peta ut den haha. 😛

Dillchips (och egentligen dill i det mesta). Alltså, huuuur kan man förstöra det godaste som finns (chips) med nåt så obehagligt som dill??? Dödssynd, för faan! Dill är okej om det ligger en hel kvist på typ färskpotatisen så den är lätt att ta bort. 😛

Varm banan. Banan är ingen favoritfrukt rå heller men den är okej rå om den är lite halvt grön och omogen. Övermogen, brun/gul banan går inte och heller inte när den är varm. Inte ens choklad kan rädda en grillad/friterad banan! :( Alldeles för sött och sliskigt.

Keso. Går bara inte ner!

Blodpudding. Obehaget när man kom till skolan som barn och kände blodpuddingslukten i hela skolan. :( Gick knappt att äta dom dagarna!

Lingon i alla former. Gillar inte!

Mögel- och brieostar. Ju mer dom luktar desto mer obehagligt. Uuurrrkk! Äter desto mer hårdost dock så det väger upp. :)

Sushi. Tycker generellt att ris är väldigt tråkigt och smaklöst så jag äter hellre annat än ris till grytor osv. Eftersom sushi mest är ris (plus rå fisk då vilket jag heller inte är superglad för) är det ingen favvo.

Koriander. Väääldigt lite i en sallad typ kan vara okej, men helst inte. Allt med koriander blir godare utan, som jag brukar säga hehe. :)

Torkad frukt. Russin går bra (fast inte varm eller i bröd/bullar) men ingen annan torkad frukt. Framför allt inte i bröd/bullar/kakor.

Oliver. Använder mycket olivolja hemma men hela oliver undviker jag. Det är nåt med smaken som inte går hem.

Tonfisk på burk. Det är lite som med majsen här, att jag älskar tonfisk i vanlig bit som är grillad/stekt eller så men så fort den har varit i burk så går det inte. Den får sån obehaglig smak av vätskan?? Synd på sån nyttig och bra fisk.

Kapris. Samma här som med koriander: allt med kapris blir godare utan. :)

Ja, alltså det kan mycket väl finnas fler grejer som jag inte vill äta haha. Men det här är sånt som jag spontant kommer på och känner starkare kring. Herregud! Hur blev man så kinkig egentligen?!

Nån som håller med mig förresten? Eller har egna no-no:s som bara inte går ner? :) Let me know, i så fall!

Present

En tjejkompis fyllde år förra veckan så behöver gå och köpa present till henne efter jobbet idag. Vi är flera som går ihop om presenten men jag är den som ska handla. Sen får hon den på en middag i nästa vecka. Jag vet vad jag ska köpa så det borde gå ganska snabbt att ordna. Förhoppningsvis blir hon väldigt nöjd och glad. :)

Sen behöver jag handla lite och laga mat så det blir matlådor för resten av veckan. Vet inte riktigt vad jag ska laga men nån gryta kanske..? Alltid smidigt för det blir många portioner. Eller köttfärssås. Det är gott! :) Vi får se vad det landar på.

img_1451.jpgRenskavsgryta som jag brukar laga med jämna mellanrum. :)

Redo

Handlade allt det sista igår så nu är kylen hemma fylld till bredden. Har hur mycket mat som helst! Blir lätt så när man ska ordna en buffé till ganska många. Behövs så mycket olika grejer då.

Städade igår också så nu är det rent och fräscht hemma. :) Väldigt härligt! Passade på och köpte röda rosor också och dom lyste verkligen upp. Älskar rosor! En stor favorit hos mig. :)

Middag igår

Eftersom det ösregnade hela dagen igår så åkte vi aldrig till Grönan. Inte så kul där när det regnar… Så tråkigt dock för ville så himla gärna se Melissa Horn men det får helt enkelt bli en annan gång.

Istället möttes jag och L upp och gick till Barrels burgers & beer i Gamla stan och käkade. Stans bästa burgare, helt klart! Sjuuukt goda! :) Bilderna är snodda från google så det är inte vår mat. Var för upptagen med att äta för att hinna fota hehe. 😛

Så trevligt att ses igen och prata ikapp sig om allt. Vi drack så god Cava också, vilket är ett bra sätt att förgylla en grå och regnig torsdag. :)