Helgens firande

Gud vad härligt det var att få hem alla (eller iaf nästan alla) vänner i lördags för att fira min kommande födelsedag! :) Tyvärr blev några sjuka i sista stund så vi vart inte fullt så många som det var tänkt men trevligt hade vi. Fixade en buffé med lite blandad mat och det verkade som att alla var nöjda. Det vart i vilket fall inte speciellt mycket mat kvar vilket är ett gott tecken. :)

Blev väldigt nöjd med de halloumi- och morotsbiffar som jag gjorde. Aldrig lagat sånna förut men kommer definitivt att göra dom fler gånger. Perfekt med goda vegetariska alternativt! :) Varenda en gick åt också. Topp! :) Och Västerbottenpajen. Det är alltid himla gott. Det blev det över av så har med mig en bit till jobbet som lunch. :)

Dock hade jag varit lite väl optimistisk när det gäller hur mycket vin folk dricker under en sån här fest. Hade köpt dubbelt så mycket än vad som gick åt haha. Så kan det gå! Men vin är ju gott så lär gå åt förr eller senare. :)

Älskar mina vänner! Verkligen. Tycker om att få ha dom hemma och rå om dom lite. Kul att få träffa någras respektive också som jag inte träffat innan. All in all är jag väldigt nöjd med kvällen. :)

img_0423.jpg

Glömde

Insåg igår efter att ha handlat vad jag trodde var det sista som behövdes inför lördag att jag köpte för lite matlagningsgrädde. Det jag köpt räcker till en Västerbottenpaj men jag behöver göra två. Måste alltså in på affären idag också på vägen hem och köpa mer. Sen ska jag ha allt som behövs inför mitt födelsedagsfirande imorgon.

Städade badrummet igår men orkade aldrig dammsuga. Så måste göra det idag. Tror att jag ska laga Västerbottenpajerna också så att dom bara är att värma på imorgon. Spara in lite tid.

Ska bli så himla roligt imorgon att få träffa alla igen! Blir ju väldigt sällan man samlar sina vänner på ett och samma ställe samtidigt. Tyvärr kunde inte riktigt alla komma, men de flesta kommer att vara där. Nu är vi uppe i 18 personer. Kommer att bli toppen! :)

img_1929.jpgGammal bild men vi kommer skåla i bubbel imorgon också så den kändes passande. :)

Matinköp

På vägen hem idag ska jag börja handla mat inför helgens firande. Ska försöka ta så mycket som möjligt idag, förutom typ grönsaker som jag handlar närmare helgen sen. Har skrivit en lång inköpslista så att inget ska glömmas bort.

Vi blir rätt många på lördag. Som det ser ut just nu 17 personer. Väldigt roligt! :) Börjar bli lite otålig nu efter att det ska bli lördag. Har sett fram emot det här så länge nu! :)

index

Ny vecka

Så var vi inne på en ny vecka. Den började på samma sätt som förra slutade; med tågkaos. I fredags var det elfel i Årstaberg så jag fick krångla mig runt det genom ett överfullt tunnelbanetåg till Farsta Strand. Men pendeln fungerade inte därifrån heller så efter en del väntan fick det bli taxi hem. Ska skicka det kvittot till SL på resegarantin idag. Imorse var det återigen elfel i Årstaberg och det tog en timme extra att komma till jobbet. Vi fick veta det när vi just lämnat Farsta Strand så vi kunde inte byta till tunnelbana där. Istället fick jag trycka mig på en sprängfull buss från Älvsjö till Gullmarsplan och sen åka därifrån till jobbet med tunnelbanan. Blev sen till morgonens möte och allt.

Hoppas verkligen att pendeltrafiken är igång ikväll när jag ska hem. Ska köra ett pubquizz med M, N och M ikväll så blir ganska sent. Då vill man ju verkligen bara hem! Får hålla tummarna att dom får ordning på felet tills dess.

Den här veckan måste jag handla en massa inför mitt födelsedagsfirande i helgen. Och städa hemma. Vi blir ganska många på lördag kväll sen, 16 personer, vilket är himla kul. :) Blir en del att fixa men jag håller maten ganska enkel så att allting ska gå så smidigt som möjligt.

Måndag – Middag med M först och sen pubquizz med N och M.
Tisdag – Till systemet på vägen hem och handla inför lördag.
Onsdag – Handla en del inför helgen.
Torsdag – Handla det sista inför helgen.
Fredag – Städa och förbereda hemma.
Lördag – Laga mat. Fira min födelsedag på kvällen. :)
Söndag – Städa och vila!

Torsdag

Var helt säker på att det var fredag när jag vaknade imorse. Sååå himla jobbigt när man har fel åt det hållet och helgen är längre bort än man först trodde. :( De väldigt långa dagarna i början av veckan i och med min resa till Östersund gör att veckan känns så jäkla lång! Som att det borde vara helg nu för länge sen. Jaja, får njuta extra mycket imorgon när jag åker hem för helg.

Bestämde mig igår för att bjuda på mat när jag firar min födelsedag, trots allt. Mer att fixa förstås men också mycket trevligare. Hittade några bra recept igår som jag ska göra. Man får alltid tänka till lite extra när man har olika vänner som är laktosintoleranta, glutenallergiker eller vegetarianer så att det finns mat för alla. Tror att jag har landat i en bra blandning nu. :)

img_4335.jpgBuffén från min senaste födelsedag. :)

December

Kan knappt fatta att det redan är december! Känns helt overkligt. Men det tar oss snäppet närmare våren så jag är glad för det. :) På jobbet inledde vi morgonen med att sjunga för min kollega som fyller år i morgon. Hon fick present och så lite adventsfika. Trevlig start på dagen! :)

Sen åkte jag och min chef iväg för att hålla en informationsföreläsning för Arbetsförmedlingens handläggare. Det är mycket AF nu! Jag var igår och pratade på en av deras rekryteringsträffar och det var också väldigt roligt. Jag gillar att komma ut och prata med folk i ”verkligheten”, så att säga. Bra med input så att vi kan se att vi jobbar med rätt saker. Ska ut och prata inför fler handläggare på olika håll framöver. Blir kul! Gillar hela grejen med att hålla i föreläsningar och prata inför folk. Nervigt men ooooh så roligt! :)

Igår på eftermiddagen fick jag också i uppdrag att slå in julklappar till vår styrelse som har möte på måndag. De får profilmaterial som vi beställt som vart sååå fina! Dels en riktigt bra powerbank med vår logga som kan ladda en mobil fullt 4 gånger, så rejäl är den, plus en lite dyrare och finare penna med loggan. Blir dom nog glada för! :) Älskar mina själv hehe. :) Tycker att julklapparna blev himla fina! Köpte guldigt papper, rött tygband och så lite olika kvistar att piffa upp med. Enkelt men känns ändå lite exklusivt och piffigt så där. :)

Helgen

Ååååh vad lyckat det blev i lördags! Hade vännerna hemma hos mig och firade min födelsedag. Så himla trevligt och jag var så glad hela kvällen. :) Det enda lite tråkiga var att min hatthylla inte klarade så många tunga höst/vinterjackor på en gång så den bröts av och allt rasade ner i golvet. Måste införskaffa en ny alltså, men har svårt att vara alltför ledsen över det. Tänker att det är ett bra tecken att man har så många fina i sitt liv att ens hatthylla ger upp. 😛

Fick så himla många fina presenter också! Olika sorters vin, whiskey och två sorters whiskeyglas. Kunde inte var gladare för allting! <3 Mina vänner känner mig bra. :)

Bjöd på mat också och var nöjd med det jag valde att fixa. Höll det enkelt så att det skulle vara smidigt att fixa under dagen. Verkade som att alla gillade maten också. :) Bjöd på följande:
– En blandad sallad med gurka, tomat, paprika, rädisor och salladslök.
– Två olika sorters korvar och lufttorkad skinka.
– Kokta primörer (potatis, blomkål, morötter och sockerärtor) med rädisor och vattenkrasse samt ett fantastiskt gott vispat smör med parmesan, färsk timjan, vitlök och citron i. Det smöret måste jag göra fler gånger för det var riktigt gott!
– Haricot verts med valnötter och en dressing med tahini, mynta, vitlök och citron.
– Aioli.
– Bröd med två sorters philadelphiaost.

Har några vänner som är laktosintoleranta men alla tre kunde äta vanligt smör och parmesan så det funkade ändå. På så sätt kunde alla äta av allting. :) Tycker det är trevligast nämligen, att alla så långt det går äter samma mat. Fick lite mat över som jag åt av igår och idag tog jag med det sista till jobbet i en lunchlåda. Perfekt! :)

img_4335.jpg

Freeedaaaag!

Inte bara fredag idag minsann, utan löningsdag också. :) Bra kombination det där! Ska handla det sista inför imorgon på vägen hem idag. Det mesta är dock handlat redan vilket är himla skönt. Det är mest lite sallad och grönsaker som ska handlas idag. Sen behöver jag dammsuga hemma och fixa lite. Och betala räkningarna haha men det är ju inte kopplat till min fest. 😛 Kanske förbereda lite med vilka fat och skålar och så där som jag ska använda. Älskar att ha folk hemma och att ordna inför. Så mysigt att få rå om folk jag tycker om lite. :)

Igår åt jag och L middag på The Border. Himla god mat där! :) Väldigt trevligt att ses också och prata lite. Imorgon ses vi igen. Yeeeaaaay! :)

img_3282.jpg

Ny vecka

Min bloggportal verkar ligga nere, och har gjort så ett tag, så jag kan inte blogga via datorn. Segt men tur att det ändå går att skriva via mobil istället.

Det har varit en trevlig helg med firande av K i lördags. Igår bakade jag inför morgondagen då jag fyller år. Gör ett eget inlägg om det. :)

Till helgen får jag hem mina vänner till mig så ska handla och förbereda inför det. När man inte har bil får man ta sånt i omgångar. Ska till systemet nu i början av veckan och så tar jag all mat närmare helgen. :)

Måndag – Handla inför helgen.
Tisdag – Min födelsedag!! Wiiiiiii! :) Äta middag med L efter jobbet.
Onsdag – Städa och fixa hemma.
Torsdag – Handla inför helgen.
Fredag – Handla det sista och förbereda inför lördagen.
Lördag – Laga mat inför kvällen och så födelsedagsfirande! :)
Söndag – Vilodag.

img_4315.jpgImorse var det snö på marken. Usch! :( Nu är det vinter på riktigt…

Torsdag

Igår på vägen hem var pendeln försenad så kom hem senare än vanligt. Gick ändå till gymmet enligt plan men kände mig rätt trött och seg där. Körde först 30 min på crosstrainern och sen benstyrka. Mina stackars benmuskler var helt slutkörda efteråt. Idag blir det därför ett pass för armar/axlar och imorgon core. Benen får lite välförtjänt vila. :)

Idag fyller en av mina kollegor år så vi ska fira henne. Jag lyckades komma ihåg att hämta upp tårtan imorse på väg till jobbet vilket var tur haha. Är så himla trött på morgonen så det är lätt annars att saker försvinner ur huvudet men det här kom jag ihåg. :) Alltid trevligt med lite vardagslyx!