Snart helg

Aaaah jag är sååå trött och sjuuukt redo för helg! Thank God it’s Friday! Bara längtar till att jag är klar för idag och kan åka hemåt. Känner mig väldigt sliten just nu. Det tar förvånansvärt mycket energi att avsluta på en arbetsplats och försöka få allting på plats innan man lämnar. Mer energi än jag trodde att det skulle göra. Men nu är det verkligen inte lång tid kvar! Tre arbetsdagar i nästa vecka bara, sen blir det hejdå nuvarande jobb och hej nya!

Mitt jobb har nu skrivit kontrakt med en person som kommer att ersätta mig. Han börjar på måndag så vi kommer att ha måndag och onsdag för överlämning (han är upptagen med annat under tisdagen). Väldigt bra! Slipper det bli glapp ett tag då ingen sköter mina arbetsuppgifter.

Ska baka i helgen, tänker jag. Göra två sorters biskvier (med citron och vit choklad samt hallon- och chokladganach) så att även min glutenintoleranta kollega kan äta. Blir nog bra. I övrigt blir det en lugn och vilsam helg. Jag ska fika med några vänner imorgon på dagen, men det är allt. Och så bakningen då, men det är ganska härligt att få pyssla med. Kör nog det på söndag och gör allting i ett svep. Tar med dom till jobbet på måndagen så vi kan fika tillsammans, för flera av mina kollegor är borta sen under tisdag och onsdag. Har inte hört något alls i övrigt om någon eventuell avtackning eller gemensam lunch/fika så det kanske inte blir något. Vi får se! Min chef är inte på jobbet min sista dag, vilket faktiskt känns superskönt! Slipper jag henne den dagen och kan ha fokus på att säga hejdå till övriga kollegor som jag tycker om. Framför allt C kommer jag sakna väldigt mycket! Vi får hålla kontakten ändå, utanför jobbet.

h08AE91CE

Bakar

Har just nu min tårtbotten inne i ugnen och det luktar så otroligt gott i lägenheten nu. :) En väldigt bra sak med att baka, förutom att det blir gott då. 

Ska förbereda fyllningarna också så det inte är så mycket att fixa med imorgon förut att vispa grädde och bygga ihop allting plus dekorera. Håll tummarna att det blir bra det här! :)