Bakar

Har just nu min tårtbotten inne i ugnen och det luktar så otroligt gott i lägenheten nu. :) En väldigt bra sak med att baka, förutom att det blir gott då. 

Ska förbereda fyllningarna också så det inte är så mycket att fixa med imorgon förut att vispa grädde och bygga ihop allting plus dekorera. Håll tummarna att det blir bra det här! :)

TGIF

Så underbart glad att det är fredag idag! Äntligen! :) Den här veckan kan sammanfattas med ett ord: övertid. Fick jobba senare än det var meningen igår också. Var välbehövt och jag fick gjort massa bra men ändå inte helt optimalt att jobba över tre dagar i rad. Idag ska jag flexa ut lite tid, som plåster på såren. Gå hem vid kl. 15 och få gott om tid att baka och ordna med tårtan inför imorgon. Och så vila! Känner mig trött i kroppen och ska njuta av lugn under helgen. Födelsedagsfirandet hos R imorgon under dagen kommer bara ge energi, inte ta någon. Kommer få mysa med deras B och M, plus att Lotta kommer ha med lille Y. Bebismys är bra mot det mesta. :)

index

TGIF

Åh underbara fredag! Nu är du här igen. :) Älskar fredagar och att det nu snart är helg! Ska fixa lite ärenden efter jobbet idag. Behöver bland annat köpa sugar paste och annat som jag ska ha för att dekorera en tårta med. Jag ska ju baka till R som firar sin födelsedag nästa lördag och jag vill att den ska bli riktigt fin. :) Sen ska jag kika på några andra smågrejer också när jag ändå är i stan. Gäller att passa på för jag är inte i stan för shopping speciellt ofta. :)

När jag kommer hem sen ska jag betala alla räkningar eftersom jag fått lön idag. Älskar när man får lön hehe. :) Så skönt att få det gjort på en gång. Sen blir det vila i soffan och tidigt i säng för imorn ska jag iväg och volontära. Blir roligt! Alltid kul att hänga med barnen på Berättarministeriet. :) Efter det ska jag hem och fixa mig innan jag åker in till stan igen. Ska på middag hemma hos K. Blir riktigt trevligt! :)

happy-place

Bakat

Handlade på vägen hem (hittade vattenmelon – yeeeaaay!) och ställde mig sen och bakade minihamburgerbröd till morgondagens brunch. Tyckte dom blev sjukt söta! Hoppas att dom är lika goda som dom ser ut. :) 

  
Blandade ihop köttfärsen till själva biffarna och stekte dom också så det bara är att värma imorgon. Har lagt pappersdukar på bordet i vardagsrummet som ska vara buffébord och ställt fram glas/tallrikar/bestick etcetera så att allt är förberett. Mindre att göra imorn alltså. :) 

Nu blir det dusch och sen soffhäng tillsdet är sängdags. Trevlig fredagskväll alla! :)

Bakat

Handlade lite ingredienser på vägen hem och satte sen igång att baka. Gjorde först en botten med hasselnötter och mörkchoklad. Sen en vitchokladparfait att hälla på. Nu står alltihopa tryggt i frysen fram till lördag. :) Skönt med tårtor som kan stå i frysen fram till servering så man inte behöver stressa med bakandet samma dag. image

Nu vila i soffan! :)

 

Baka

Idag när jag kommer hem ska jag handla ingredienser till den tårta jag ska baka till på lördag. R har önskat sig i födelsedagspresent att jag ska ordna något till hennes fika så då får man ställa upp. :) Ska köpa någon annan liten present också dock. Ska se om jag hittar något idag. Blir trevligt att hänga lite på lördag iaf. Dom styr upp allting så himla fint hemma hos dom jämt när dom ordnar firanden av olika slag. Lär vara samma den här gången. :)