Helgen

Ååååh vad lyckat det blev i lördags! Hade vännerna hemma hos mig och firade min födelsedag. Så himla trevligt och jag var så glad hela kvällen. :) Det enda lite tråkiga var att min hatthylla inte klarade så många tunga höst/vinterjackor på en gång så den bröts av och allt rasade ner i golvet. Måste införskaffa en ny alltså, men har svårt att vara alltför ledsen över det. Tänker att det är ett bra tecken att man har så många fina i sitt liv att ens hatthylla ger upp. 😛

Fick så himla många fina presenter också! Olika sorters vin, whiskey och två sorters whiskeyglas. Kunde inte var gladare för allting! <3 Mina vänner känner mig bra. :)

Bjöd på mat också och var nöjd med det jag valde att fixa. Höll det enkelt så att det skulle vara smidigt att fixa under dagen. Verkade som att alla gillade maten också. :) Bjöd på följande:
– En blandad sallad med gurka, tomat, paprika, rädisor och salladslök.
– Två olika sorters korvar och lufttorkad skinka.
– Kokta primörer (potatis, blomkål, morötter och sockerärtor) med rädisor och vattenkrasse samt ett fantastiskt gott vispat smör med parmesan, färsk timjan, vitlök och citron i. Det smöret måste jag göra fler gånger för det var riktigt gott!
– Haricot verts med valnötter och en dressing med tahini, mynta, vitlök och citron.
– Aioli.
– Bröd med två sorters philadelphiaost.

Har några vänner som är laktosintoleranta men alla tre kunde äta vanligt smör och parmesan så det funkade ändå. På så sätt kunde alla äta av allting. :) Tycker det är trevligast nämligen, att alla så långt det går äter samma mat. Fick lite mat över som jag åt av igår och idag tog jag med det sista till jobbet i en lunchlåda. Perfekt! :)

img_4335.jpg

blogstats trackingpixel

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>